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viernes, julio 1, 2022
La Chicharra

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¡Participa en el Corredor Gastronómico de las Fiestas del Pitic!
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¡Participa en el Corredor Gastronómico de las Fiestas del Pitic!

19 mayo, 202219 mayo, 2022 Editorial 0 comentarios Corredor Gastronómico, Fiestas del Pitic 2022, IMCA, Instituto Municipal de Cultura y Arte, Marianna González Gastelum

Hasta el próximo viernes 20 de mayo se cierra la convocatoria para formar parte del área que podrán disfrutar hermosillenses

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De mente abierta y lengua grande: El desayuno perfecto
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De mente abierta y lengua grande: El desayuno perfecto

16 marzo, 2021 Editorial 0 comentarios

Chef Juan Angel | @chefjuanangel Envuelto con la cobija azul de barbitas que hacían cosquillas en mis párpados y mejillas,

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De mente abierta y lengua grande: La tutora gastronómica
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De mente abierta y lengua grande: La tutora gastronómica

9 marzo, 20219 marzo, 2021 Editorial 0 comentarios cazuela, cazuela de machaca, El Sabor de Sonora, Elsa Olivares

Chef Juan Angel | @chefjuanangel Escena 1“¿Y tú quién eres, de dónde saliste, sabes cocinar?”, fue la pregunta más larga

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De mente abierta y lengua grande: La machaca de campaña
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De mente abierta y lengua grande: La machaca de campaña

2 marzo, 2021 Editorial 0 comentarios machaca con verdura

Chef Juan Angel | @chefjuanangel -“El 17 de marzo, a la ciudad de Agua Prieta vino gente de donde quiera,

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De mente abierta y lengua grande: Las papas con chile
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De mente abierta y lengua grande: Las papas con chile

24 febrero, 2021 Editorial 0 comentarios papas con chile

Chef Juan Angel | @chefjuanangel Abelino fue el primero en colocar exhibidores para la verdura, no se parecían a los

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De mente abierta y lengua grande: Amor en tiempo de pandemia
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De mente abierta y lengua grande: Amor en tiempo de pandemia

16 febrero, 2021 Editorial 0 comentarios bíchiquis, planta de frijol, tlaltequeadas

Chef Juan Angel | @chefjuanangel En un oscuro estacionamiento, justo frente a la farmacia, abrí mi celular y sentí de

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De mente abierta y lengua grande: Los bíchiquis
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De mente abierta y lengua grande: Los bíchiquis

9 febrero, 2021 Editorial 0 comentarios bíchiquis, planta de frijol, tlaltequeadas

Chef Juan Angel | @chefjuanangel Sobre la despejada mesa de madera cubierta de hule verde con figuras de rosas rojas,

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De mente abierta y lengua grande: El plato de la alegría
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De mente abierta y lengua grande: El plato de la alegría

3 febrero, 20213 febrero, 2021 Editorial 0 comentarios

Chef Juan Angel | @chefjuanangel ¡Bajan! ¡Te pasasteeee! ¡Baaaaaajan, te dije bajaaaaan! Sonaba el pistón, se abría la puerta y

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De mente abierta y lengua grande: El monaguillo Domecq
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De mente abierta y lengua grande: El monaguillo Domecq

26 enero, 2021 Editorial 0 comentarios vino de consagrar

Chef Juan Angel | @chefjuanangel “Qué alegría cuando me dijeron, vamos a la Casa del Señor” – ¡Híjole! – pensé,

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De mente abierta y lengua grande: La comida del Cura
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De mente abierta y lengua grande: La comida del Cura

19 enero, 2021 Editorial 0 comentarios

Chef Juan Angel | @chefjuanangel Uno a uno quitaba los tubos de cristal que protegían la flama generada por las

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26 junio, 202226 junio, 2022 Editorial 0

Por Jesús Ricardo Félix Dentro del campo de la física cuántica todo lo posible está ocurriendo al mismo tiempo. Lo

Celuloide: Baaria, Un Sueño De Libertad
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13 junio, 2022 Editorial 0
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Clarividencia: 1. f. Facultad de comprender y discernir claramente las cosas. 2. f. Penetración, perspicacia. 3. f. Facultad paranormal de percibir cosas lejanas o no perceptibles por el ojo. 4. f. Facultad de adivinar hechos futuros u ocurridos en otros lugares.

El Clarividente: 2017-04-14
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