De mente abierta y lengua grande: La bolsa chorreada
Chef Juan Angel | @chefjuanangel -¡Wooowww, manina!- -¿Qué pasa, Claudita?- -Es de verdaaaad, maninaaa, ¿y nos vamos a subir?- -¡Sí,
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De mente abierta y lengua grande
De mente abierta y lengua grande: El lonche miado
Antes de existir las loncheras, diversas civilizaciones desarrollaron contenedores para transportar alimentos: en Asia se utilizaban cajas de madera y bambú, en Europa llevaban la comida envuelta en tela o en pequeñas cestas de mimbre, en África y Medio Oriente también se emplearon calabazas secas, cuero y recipientes de cerámica.
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De mente abierta y lengua grande: El lugar favorito de Luisito
Lalito tenía 13 años y acababa de llegar de un rancho enclavado en la sierra, ese día Agustina (una conocida de la familia), lo había invitado a cocinar porque le habían dicho que tenía muy buen sazón.
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De mente abierta y lengua grande: El viaje inesperado
Ancelmo, mejor conocido como Chemo, llegó a los 11 años a trabajar en los campos agrícolas de la costa de Hermosillo, su padre lo trajo consigo junto a sus otros cuatro hijos en búsqueda de mejores oportunidades de vida.
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De mente abierta y lengua grande: El soldadito guapo
Valentín tenía 23 días en su cuarto, salía una vez al día para tomar alimento, y solo se había cambiado con ropa limpia en 3 ocasiones; junto a su cama tenía unas jabas de madera con dos picheles de agua y un vaso con dibujos de los Pica Piedras.
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De mente abierta y lengua grande: El primero de la capital
De mente abierta y lengua grande: El primero de la capital
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De mente abierta y lengua grande: Doña Tomata
Chef Juan Angel | @chefjuanangel -Ahora sí, ya hay fruta y verdura pa’toda la semana- dijo Micaela, mientras echaba peras,
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De mente abierta y lengua grande: La salsa prieta
Chef Juan Angel | @chefjuanangel -¡Ya se están poniendo prietas las botellas!- decía Amalia entre dientes mientras las tomaba, para
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De mente abierta y lengua grande: El baile del jaibol
Chef Juan Angel | @chefjuanangel -No le quites la pila al radio, ¡te estoy viendo Martha Elba! -¿Manuelito, me fías
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De mente abierta y lengua grande: El cilantro mágico
Chef Juan Angel | @chefjuanangel -¡Acomódate ese greñero!- -Pero mamaaaá, nomás le voy a echar agua y listo- -¡Deja ahí!
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