De mente abierta y lengua grande: Cuaresma ¡Una fiesta!
Chef Juan Angel | @chefjuanangel¡Martina, préstame unas 6 hojas! ¡Concha, te vienes temprano para que se alcance a hinchar el
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De mente abierta y lengua grande
De mente abierta y lengua grande: Limas de lágrimas
Chef Juan Angel | @chefjuanangelAl centro del patio, imponente se levantaba un árbol de limas, sus brazos, repletos de grandes
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De mente abierta y lengua grande: Festín al disco
Chef Juan Angel | @chefjuanangel¡Llévenle ese disco a Juan “Sella1”! ¡Díganle que le suelde una solera! ¡Pero que se apure,
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De mente abierta y lengua grande: Los puercos veganos
Chef Juan Angel | @chefjuanangelIr a la casa de mi tía Martina era similar a un logro sindical, meses de
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De mente abierta y lengua grande: Los tacos Beirut
Chef Juan Angel | @chefjuanangelSabíamos que las fiestas decembrinas estaban a vuelta de la esquina cuando empezaban a ensamblar las
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De mente abierta y lengua grande: Los camarones de la Chu
Chef Juan Angel | @chefjuanangelEra 1989, época de los cuadernos “Solidaridad”, llegados a montones en cada escuela pública de México
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De mente abierta y lengua grande: Las gallinas de la Kinka
Chef Juan Angel | @chefjuanangelA la entrada del corral, en un cuarto angosto, de paredes gruesas construidas de adobe, había
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De mente abierta y lengua grande: La dieta del balde
Chef Juan Angel | @chefjuanangelSe trataba de un ritual celebrado dos veces por semana, el santo en procesión era un
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De mente abierta y lengua grande: El ponche de la Rita
Chef Juan Angel | @chefjuanangelEmpieza a sonar la música, se escucha el “corrido” de año nuevo, que debido a nuestra
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De mente abierta y lengua grande: Agua puerca
Chef Juan Angel | @chefjuanangel“¡No lo tires chamaco, échalo al agua puerca!” Era el imperativo tradicional después de cada comida
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