De mente abierta y lengua grande: Huesos prestados
Chef Juan Angel | @chefjuanangel La Jorge de Juanillo vivía contraesquina de la Parroquía de San Pedro Apóstol, su casa
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historia
Reconoce ISC a artistas de la lente en Sonora
Hermosillo, Sonora; octubre de 2020. Por su labor, profesionalismo, dedicación y trayectoria, en el marco del Festival Estatal de la
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Celebrará Huachinera Festival Luna de Montaña en línea
Hermosillo, Sonora; octubre 21 de 2020. Con la nostalgia por los paisajes y la calidez del municipio de Huachinera, este
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De mente abierta y lengua grande: Chilaquillas
Chef Juan Angel | @chefjuanangel La servilleta era de manta, su ligero tono amarillento denotaba los años que cargaba a
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De mente abierta y lengua grande: Los huevitos de la Veva
Chef Juan Angel | @chefjuanangel Era el rincón más oscuro de la cocina, se instaló la herramienta de mayor modernidad
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Puerto Peñasco se suma por sexto año al Cervantino
Hermosillo, Sonora, octubre 2020.- Por sexto año consecutivo, Puerto Peñasco será subsede del Festival Internacional Cervantino, ahora en su edición
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De mente abierta y lengua grande: La “tropicalización” de la comida
Chef Juan Angel | @chefjuanangel El sartén azul de peltre era la estrella de la cocina, era como la olla
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Linderos alucinados de Carlos Sánchez
Por Ramón I. Martínez A veinte años de que viera la luz la primera edición en ediciones La Cábula, la
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De mente abierta y lengua grande: El burro guacho
Chef Juan Angel | @chefjuanangel Sucedió…Marucita es una mujer ingeniosa, amante de la cocina, gracias a ella conocí un platillo
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De mente abierta y lengua grande: Camelia, no la texana
Chef Juan Angel | @chefjuanangel Candelario vivía donde inciaba la cuesta que lleva a San Juan del Llano, una colonia
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