De mente abierta y lengua grande: La ventana de los foquitos

De mente abierta y lengua grande: La ventana de los foquitos

Chef Juan Angel | @chefjuanangel Al extremo de una gruesa pared de adobe se sostenía una ventana colocada justo al centro de la densa capa de tierra, de tal forma que, en la parte inferior había un espacio que permitía colocar objetos como si se tratara de un estante o repisa. Sus cristales eran gruesos, […]