10 años del Festival de la Pitaya en Ures
Muestra gastronómica y eventos artístico-culturales
Margaritas, ensalada, brochetas de fruta, brochetas de pollo, jalea, costillas de cerdo, medallones y arroz con leche son algunas de las recetas que se elaboran con pitayas, y se podrán disfrutar del 12 al 16 de julio en el Centro histórico de Ures, Sonora, en el 10° Festival de la Pitaya 2017.
En rueda de prensa, Crucita Robles Baldenegro, coordinadora general de la Red Cultural del ISC; Marcia Romo, presidenta del Ateneo Ures y organizadora del Festival de la Pitaya, y René Flores Rivera, coordinador de Festivales del ISC, dieron a conocer el programa que incluye conferencias, exposiciones, conversatorios, teatro, talleres, recetas, paseo en bici, coronación, muestra gastronómica y concurso.
Robles Baldenegro informó que el Festival forma parte del programa Verano Cultural, que impulsa el ISC, y está avalado por la Secretaría de Cultura. “Es importante porque estamos apoyando a los municipios menores de 10,000 habitantes que requieren este tipo de actividades artístico culturales”. Destacó que lo importante en este evento, el cual surgió como una iniciativa de la sociedad civil, es que está enfocado a los niños, a la familia, a la unidad y a fortalecer las tradiciones de Ures.
Ante la escasez de pitayas en esta temporada, Marcia Romo aclaró: “Ha habido pocas, pero con la reciente lluvia volvió a florecer, la flor está hermosa y de aquí al 12 ya va haber mucha pitaya”. También destacó el apoyo que la Gobernadora les ha otorgado en estos dos últimos años a través del Instituto Sonorense de Cultura, en este Festival donde participan personas de Rayón, Baviácora, Mazatán y de las 11 comisarías de Ures.
Las principales actividades se desarrollarán en el Ateneo Ures, ubicado en avenida Zaragoza No. 1, en el Centro histórico de Ures, Sonora. El programa completo está disponible en www.isc.gob.mx.
PROGRAMA
MIÉRCOLES 12
Conferencia “Potencial de la pitaya para la elaboración de alimentos a nivel industrial”
Imparte: Luz del Carmen Montoya, investigadora titular del CIAD
Teatro Jesús Ochoa, 10:30 horas
Inauguración
Apertura de las exposiciones de la Sociedad de Fotografía Creativa de Sonora y de Martín Ramírez Salido
Ateneo Ures, 19:00 horas
JUEVES 13
Conversatorio De pitayas y otras cactáceas
Participan: Lara Cornejo Denmam y René Córdova Rascón (SSH)
Ateneo Ures, 18:00 horas
Obra de teatro Tiempo de pitayas y calabacitas tiernas
De René Córdova; dirección: Marcos González
Ateneo Ures, 19:00 horas
VIERNES 14
Taller de elaboración de la pitaya para el fortalecimiento de las tradiciones regionales
Instructora: Marcia Romo Paz
Ateneo Ures, de 10:00 a 12:30 horas
Manifestación de reinas de la pitaya
Salida a las 18:00 horas desde la Plaza Zaragoza
Termina frente al Ateneo de Ures
Pasarela del vestuario alusivo a la pitaya
Ateneo Ures, 19:30 horas
SÁBADO 15
Taller de dibujo y pintura artística
Jardines de la Plaza Zaragoza, de 9:00 a 12:00 horas
Presentación de recetas con pitayas
Por Marcia Romo Paz y José Luis Moctezuma Zamarrón
Explanada de la Plaza Zaragoza, 10:30 horas
Paseo nocturno en bici
Salida a las 19:00 horas desde el puente viejo del Río Sonora
Termina en la Plaza Zaragoza
Coronación de la reina de la pitaya 2017
Explanada de la Plaza Zaragoza, 21:00 horas
DOMINGO 16
Celebración eucarística de Acción de gracias
Parroquia San Miguel Arcángel, 13:00 horas
Premiación del Gran Concurso del X Festival de la Pitaya 2017
Explanada de la Plaza Zaragoza, 16:00 horas
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